专家认为：消费升级 中高端白酒走俏

　　北京7月29日电 源于消费升级前提下的产品结构调整，近年来白酒行业销售收入和利润率大幅增长，白酒行业中低档酒市场萎缩让位于中、高档白酒产品已形成明显趋势。

　　据中国酒类流通协会秘书长刘员29日介绍，改革开放30年，GDP逐年增长，消费升级成为人民生活水平逐年提高后的直接表现。白酒作为中国的古老传统文化，在今天的社会中依然成为朋友聚会、商务宴请不可或缺的情感交流方式，其白酒产业也依然焕发着迷人的魅力。

　　他介绍，消费升级是目前白酒业发展的重要动因。随着中国消费水平的提高，愈来愈多的消费者开始关注自身健康，关注白酒品牌，这几年，尤其是名优白酒，特别受到消费者的喜爱。过去市场上，什么品牌的白酒都能卖，更有甚者，不知名的品牌，几元钱的白酒，通过华丽的包装、昂贵的促销费用，堂而皇之成了好酒，也在市场上火了一把，但现在这条路已经行不通了。“少喝酒，喝好酒”已经成为大部分消费者的共识。

　　消费的升级使消费者更加关注产品的品质、品牌和文化，而经销商则是瞄准这一商机调整产品策略。据悉，在河南市场，52度水晶瓶公斤装五粮液、五粮液陈酿熊猫酒、五粮液一帆风顺酒、五粮液锦上添花酒投资招标公告一经发布，竞标热线就一直响个不停，河南各地的酒类强势经销商都纷纷咨询竞标事宜，一些房地产、煤炭、建材行业老板也都加入进来。过去是厂家找经销商，而五粮液凭借其知名品牌、口碑品质与历史文化成为经销商追捧的对象。

　　五粮液作为我国的白酒龙头企业之一，其商品酒生产能力已达到45万吨/年，成为世界上最大的酿酒生产基地，其品牌价值更是高达400多亿元。

　　据了解，河南是中国白酒消费大省，郑州市大大小小的名烟名酒店超过1万家，这些店里都将五粮液系列酒摆在柜台的显著位置，可以看出，五粮液系列酒是每个卖酒场所都不可或缺的产品。“但是如何从五粮液系列酒中脱颖而出，就需要有先进的营销理念融入到产品销售中去，”河南源通酒业总经理蒋文说。

　　蒋文把终端前移理论运用在52度水晶瓶公斤装五粮液、五粮液陈酿熊猫酒、五粮液一帆风顺酒、五粮液锦上添花酒的销售当中，他将白酒营销从终端场所向终端顾客前移，直接深化了与顾客的沟通，更加便利了消费者的购买和选择，颠覆了白酒销售的传统模式。